步骤1食材：蚕蛹250克、小葱2根 。调味料：盐3克、鸡精2克 。步骤2蚕蛹用清水浸泡10分钟 。步骤3锅中加200毫升清水，放入蚕蛹 。水沸腾后，再煮10秒钟，捞出蚕蛹，沥干水分，放入盘中 。步骤4趁热放入盐、鸡精抓匀，静置10分钟，至表...

步骤1食材：蚕蛹250克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克 。调味料：食用油20克、盐1克、花椒2克 。步骤2干辣椒切段 。步骤3大蒜切片 。步骤4姜切片 。步骤5热锅倒油，油温4成热时，下蚕蛹，小火炸至金黄，捞出备用 。步骤6锅内留少量底油，...