步骤1食材：猪皮300克、姜2克、大葱10克、大蒜3瓣 。调味料：盐2克、酱油1克、辣椒油3克、醋2克、白糖1克 。步骤2姜切片 。步骤3大葱切段 。步骤4大蒜切末 。【酸辣皮冻的做法 酸辣皮冻怎么做】步骤5猪皮放入冷水锅中，水沸后煮5分钟...

步骤1食材：猪皮500克、姜3克、大葱10克、大蒜3瓣 。调味料：盐2克、酱油2克 。步骤2猪皮放入冷水锅中，水沸后煮5分钟，捞出放凉，刮净油脂，洗净，切细条 。步骤3姜切片 。步骤4大葱切段 。步骤5大蒜切末 。步骤6小碗中放入蒜、酱油，...