步骤1食材：鸡蛋5个、低筋面粉85克、牛奶50克、柠檬汁5滴、食用油45克、白砂糖75克 。步骤2将蛋白、蛋黄分离 。步骤3蛋白中滴入柠檬汁，分三次加入50克白砂糖，打至硬性发泡 。步骤4蛋黄加25克白砂糖、牛奶、食用油，打散，筛入面粉，拌...