步骤1准备食材：老鸭块500克，扁尖50克，小葱5根，姜2克，枸杞5粒、盐1克，料酒2克 。步骤2鸭肉洗净备用 。步骤3姜切片 。步骤4枸杞洗净 。步骤51根小葱切葱花 。步骤6扁尖浸泡3小时，洗净撕小块 。步骤7锅中加入1升清水，放入鸭肉...