步骤1准备食材：火腿菇200克，鸡蛋2个，大蒜2瓣，生姜1克，小葱2根，食用油8克，盐1克，生抽2克 。步骤2洗净的火腿菇撕小朵 。步骤3鸡蛋磕入碗中，鸡蛋打散备用 。步骤4大蒜切末 。生姜切末 。步骤5小葱切葱花 。步骤6炒锅中倒入食用油...