步骤1食材：秋葵200克，鹌鹑蛋5个，蒜4瓣，姜1克 。调味料：食用油5克，生抽3克，盐2克，醋1克，糖1克 。步骤2秋葵洗净，去蒂 。步骤3锅中水沸后，加1克盐，放入秋葵 。步骤4煮30秒，捞出，对半切开，沿盘摆一圈 。步骤5将鹌鹑蛋打入...