步骤1准备材料：黄鳝200克、芹菜40克，料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、酱油1茶匙、油适量、盐1茶匙、花椒5克、醋1茶匙 。【家常干烧黄鳝的做法 家常干烧黄鳝怎么做好吃】步骤2黄鳝让老板提前处理好，黄鳝洗净备用 。步骤3芹菜洗净...