步骤1食材：鸭肉块500克，姜5克，小葱3根 。调味料：粗盐2斤，料酒3克，盐2克，胡椒粉2克 。步骤2姜切片 。步骤3小葱切段 。步骤4鸭肉块洗净，沥干，加入料酒、盐、胡椒粉、姜、小葱，拌匀，腌制30分钟 。步骤5【砂锅盐焗老鸭煲的做法...