步骤1食材：象拔蚌1只，大蒜3瓣，生姜1块，小葱1根，朝天椒3根 。调料：香油1茶匙 。步骤2蒜切末 。步骤3红朝天椒切圈 。步骤4姜切丝 。步骤5象拔蚌划开外壳，取出蚌肉，放入碗中加清水 。撕去筋膜，清洗干淨 。步骤6蚌壳摆放在盘中，铺上...