步骤1准备食材：蕨菜500克、大蒜10克、食用油10克、盐1克、鸡精1克 。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时 。步骤3切段 。步骤4大蒜拍碎切末 。【蒜蓉炒蕨菜做法蒜蓉炒蕨菜怎么做】步骤5热锅冷油、油温5成热、加入...