步骤1准备食材：小银鱼200克，鸡蛋2个、面粉100克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、姜1块、蒜3瓣、油适量 。步骤2小银鱼洗净备用 。步骤3蒜切末 。步骤4姜切末 。步骤5碗中打入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、鸡精调成糊 。步骤6再将小银...