煎炸小银鱼的做法 煎炸小银鱼怎么做好吃

步骤1
准备食材：小银鱼200克 ， 鸡蛋2个、面粉100克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、姜1块、蒜3瓣、油适量 。


步骤2
小银鱼洗净备用 。


步骤3
蒜切末 。


步骤4
姜切末 。


步骤5
碗中打入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、鸡精调成糊 。


步骤6
再将小银鱼裹上调好的面糊 。


步骤7
起锅倒油，油加热下入调好的小银鱼油炸至定形后捞出 。


步骤8
锅中倒油，油温6成热放入蒜末、姜末炒香 。


步骤9
然后放入小银鱼煎香即可 。【煎炸小银鱼的做法 煎炸小银鱼怎么做好吃】