步骤1准备食材：豆腐100克、番茄1个、鸡蛋1个、小葱1根 。步骤2豆腐洗净切小块 。步骤3番茄洗净切丁 。步骤4小葱切葱花 。步骤5鸡蛋搅散备用 。步骤6首先起锅倒油，油热倒入西红柿炒至西红柿软烂出汁 。步骤7然后倒入适量清水，倒入豆腐块...