步骤1食材：豆腐300克、大蒜2瓣、姜2克、小葱2根、上海青20克 。调味料：食用油5克、豆瓣酱3克、辣椒面1克、花椒面1克、生抽2克、盐1克 。步骤2【家常辣豆腐的做法 家常辣豆腐怎么做】上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用...