步骤1【卤鸡爪的做法 卤鸡爪怎么做】准备食材：鸡爪500克，姜1块，干辣椒25克，花椒3克，糟卤适量 。步骤2鸡爪洗净去指甲 。步骤3对半切开 。步骤4姜切片 。步骤5锅中放入鸡爪，加料酒1勺，然后下干辣椒、姜片、花椒 。步骤6煮15分钟后...