步骤1食材：蹄膀1个、大葱10克、姜3克、大蒜3瓣、八角2个、桂皮3克、干辣椒5个、花椒1克 。调味料：食用油30克、生抽4克、老抽2克、盐3克、冰糖3克、十三香2克 。步骤2锅中放水煮沸，放入蹄膀焯水2分钟，捞出 。步骤3姜切片 。步骤4...

步骤1食材：蹄膀块400克，姜2克 。调味料：食用油10克，料酒3克，酱油4克，醋6克，冰糖8克，白芝麻5克 。步骤2姜切片 。步骤3【糖醋蹄膀的做法，糖醋蹄膀怎么做】锅中倒入清水，放入蹄膀块、料酒、姜片，大火煮沸后，继续煮15分钟，捞出...