步骤1食材准备：鸡肫350g、大葱60g、红辣椒20g、盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、香油适量 。步骤2锅中加入适量清水，烧开然后放入鸡肫煮25分钟，捞出放凉 。步骤3鸡肫切成薄片待用 。步骤4将洗净的大葱切成葱丝 。步骤5红辣椒去籽，切成细...