香葱拌鸡肫的做法 怎么做香葱拌鸡肫

步骤1
食材准备：鸡肫350g、大葱60g、红辣椒20g、盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、香油适量 。


步骤2
锅中加入适量清水，烧开然后放入鸡肫煮25分钟，捞出放凉 。


步骤3
鸡肫切成薄片待用 。


步骤4
将洗净的大葱切成葱丝 。


步骤5
红辣椒去籽，切成细丝备用 。


步骤6
将鸡肫放入碗中，倒入盐、味精、鸡精、红辣椒丝、香葱丝，抓拌均匀 。


步骤7
淋入香油后装盘即可 。
【香葱拌鸡肫的做法 怎么做香葱拌鸡肫】