步骤1食材：三黄鸡半只、姜5克、大葱10克、八角1个、香叶2克、西蓝花10克、食用油20克、冰糖20克、生抽5克、老抽2克、盐2克 。步骤2西蓝花切成小朵 。步骤3放入沸水锅中焯烫60秒，捞出备用 。步骤4姜切片 。步骤5【脆皮手撕鸡的正宗...