步骤1准备食材：鸭肉200克，水发笋干80克，葱1根，姜1块，胡椒粉1茶匙，料酒1汤匙，盐1茶匙 。步骤2【老鸭干笋汤的做法老鸭干笋汤怎么做】笋干提前用水泡发好 。步骤3姜切片 。步骤4鸭肉剁小块 。步骤5葱打结 。步骤6把鸭肉焯下水，撇去...