工具材料【生米焖法材料】大米350克、青菜150克、咸肉150克、水700毫升、盐少许、猪油适量、食用油适量；【熟饭炒法材料】隔夜米饭200克、青菜100克、咸肉150克、盐少许、食用油适量生米焖法01首先需要淘米，淘完米后，加入适量清水，...

步骤1食材：咸肉150克、白米饭1碗、青菜100克、姜2克 。调味料：食用油3克、鸡精2克、胡椒粉1克 。步骤2咸肉切丁 。步骤3青菜切碎 。步骤4姜切末 。步骤5炒锅中油温5成热时，下入咸肉、姜，煸炒至咸肉出油 。步骤6倒入白米饭，炒匀...