步骤1准备材料：丝瓜200克、猪瘦肉100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、红椒2个，胡椒粉1茶匙、大葱1根、姜1块、油适量 。步骤2丝瓜去皮洗净切滚片 。步骤3猪瘦肉洗净切片 。步骤4姜切片 。步骤5红椒切圈 。步骤6大葱切片 。步骤...