步骤1准备食材：净白菜帮200克，水发木耳25克，葱1段，姜1块，猪肉50克，鸡蛋1个，油适量，酱油1茶匙，精盐1茶匙，料酒1汤匙，味精1茶匙，水淀粉适量 。步骤2姜切末，葱切末，猪肉切成丝，白菜斜切成片，再顺切成丝 。步骤3木耳撕成小朵，...