步骤1准备食材：鹅100克、火腿肠50克、黄瓜50克、香菇20克、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、小葱1根 。步骤2鹅洗净剁块 。步骤3黄瓜切片 。步骤4火腿肠切片 。步骤5香菇洗净切片 。步骤6小葱切葱花 。步骤7锅中烧热水，水开放...