步骤1食材：鱼丸100克、蘑菇50克、土豆100克、胡萝卜100克、小葱1根、姜3克、食用油5克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精2克 。步骤2蘑菇切片 。步骤3土豆去皮，切薄片 。步骤4胡萝卜切薄片 。步骤5小葱切葱花 。步骤6姜切片 。步骤7鱼...