步骤1准备食材：米饭250克、雪里蕻100克、小葱1根，鸡蛋2个、食用油5克 。步骤2雪里蕻浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分 。步骤3捞出雪里蕻，挤去水分，切成小段 。步骤4鸡蛋打撒 。步骤5小葱切葱花 。步骤6热锅倒油，油温...