雪里蕻蛋炒饭做法雪里蕻蛋炒饭怎么做

步骤1
准备食材：米饭250克、雪里蕻100克、小葱1根，鸡蛋2个、食用油5克 。


步骤2
雪里蕻浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分 。


步骤3
捞出雪里蕻，挤去水分，切成小段 。


步骤4
鸡蛋打撒 。


步骤5
小葱切葱花 。


步骤6
热锅倒油，油温7成热 ， 倒入鸡蛋液，划散 。


步骤7
放入雪里蕻，炒2分钟 ， 加入米饭，炒匀 。


步骤8
最后加入葱花 ， 翻炒几下即可 。【雪里蕻蛋炒饭做法雪里蕻蛋炒饭怎么做】