步骤1所需食材：秋刀鱼250克，西红柿1个，生姜1块，大蒜3瓣，小葱1根 。所需调料：料酒1汤匙，盐半茶匙 。步骤2秋刀鱼切小块 。步骤3番茄切小块 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切末 。步骤6小葱切葱花 。步骤7炒锅热油，倒入姜蒜末炒香，加番...