步骤1所需食材：梭子蟹2只，生姜1块，小葱6根，大蒜4瓣 。所需调料：料酒1汤匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙，糖适量 。【炒梭子蟹的做法 炒梭子蟹怎么做】步骤2梭子蟹洗净掰开蟹壳，剪掉嘴巴、鳃、钳，中间对半剪开 。步骤3姜切片 。步骤4小葱切段...