步骤1食材：牛肉150g、嫩南瓜150g、泡姜5克、红椒50克、蒜2瓣 。调味料：食用油10克，胡椒粉1克、酱油2克、盐1克、料酒2克、淀粉2克 。步骤2嫩南瓜切丝 。步骤3红椒切丝 。步骤4泡姜切末 。步骤5蒜切片 。步骤6牛肉切丝 。步...