步骤1主料：土豆200克、蛤蜊150克 。辅料：姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、油适量、盐2克 。步骤2土豆去皮洗净切条 。步骤3姜切末 。步骤4蒜切末 。步骤5葱切葱花 。步骤6蛤蜊放入碗中，调入盐1克搅拌，浸泡30分钟 。步骤7锅中放入适量...