步骤1食材：豆腐1块，小葱1根，鱿鱼200克、料酒5g，姜1块，大葱1段，鸡精适量，盐适量，蒸鱼豉油1茶匙，蚝油1茶匙 。步骤2豆腐切片 。步骤3鱿鱼切花，放入碗中加入清水、料酒去腥 。步骤4姜切片 。步骤5大葱切段 。步骤6鱿鱼铺在豆腐上...