步骤1准备食材：豆腐300克、猪肉50克、姜1块、淀粉1勺、小葱1根、酱油1勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、色拉油适量 。步骤2将豆腐切成0.5CM左右厚的块 。步骤3将猪肉剁成肉末 。步骤4小葱切末 。步骤5姜切末备用 。步骤6锅中倒入色拉油加...