步骤1准备材料：虾200克、鸡蛋1个、面包糠100克、面粉20克、盐1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉5克、油适量 。步骤2虾洗净，去掉虾头，挑出虾线，剥去皮壳，留虾尾，背部划开 。步骤3鸡蛋打入碗中搅散备用 。步骤4碗中放入虾、白胡椒粉、料酒、...