芙蓉虾的做法 芙蓉虾怎么做好吃

步骤1
准备材料：虾200克、鸡蛋1个、面包糠100克、面粉20克、盐1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉5克、油适量 。


步骤2
虾洗净，去掉虾头，挑出虾线 ， 剥去皮壳，留虾尾，背部划开 。


步骤3
鸡蛋打入碗中搅散备用 。


步骤4
碗中放入虾、白胡椒粉、料酒、盐，拌匀腌制20分钟 。


步骤5
然后再倒入面粉拌匀，再将裹上面粉的虾裹上鸡蛋液 。


步骤6
接着将虾倒入碗中，放入面包糠抓匀备用 。


步骤7
起锅倒油，油温7成热放入虾，中火炸 。


步骤8
最后炸至金黄装盘即可 。【芙蓉虾的做法 芙蓉虾怎么做好吃】