步骤1准备食材：毛豆100克，排骨300克，香菇50克，红椒半个，大蒜3瓣，小葱1根，盐1克，白醋5克，蒸鱼豉油5克，老抽2克，蚝油5克，油适量 。步骤2香菇去蒂切丁 。步骤3红椒切丁 。步骤4大蒜切末 。步骤5葱切葱花 。步骤6排骨放入碗...