步骤1准备食材：鱼肉300克、淀粉2勺、熟白芝麻适量、盐1勺、料酒2勺、清水适量、番茄酱2勺、白醋1勺 。步骤2将鱼肉洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1cm左右的厚片 。步骤3放入盆中，调入半勺盐，加入料酒和干淀粉，抓拌均匀后腌制20分钟 。步骤...