步骤1食材：西红柿1个、油菜300克、姜1块、大蒜2瓣 。调料：盐1勺、鸡精1勺 。步骤2西红柿洗净对半切开，再切片 。步骤3油菜掰开，切成段 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切末 。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入西红柿炒至变色，放入...