步骤1食材：大黄鱼1条、姜1块、大蒜2瓣、大葱1根、小葱1根 。辅料：淀粉10克、料酒1勺、生抽10克、老抽3克、蚝油5克、盐1.5勺、白糖1勺、食用油适量 。步骤2姜切片，蒜切片 。步骤3大葱一半切丝一半切末，小葱切葱花 。步骤4黄鱼洗净...