步骤1食材：平菇200克、鹅蛋1个、西红柿1个、小葱1根 。调料：盐1克、鸡精1克 。步骤2平菇洗净撕成块 。步骤3西红柿洗净切小块 。步骤4葱切葱花 。步骤5鹅蛋打入碗中，调入盐0.5克搅拌均匀 。步骤6锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒...