宫廷香酥牛肉饼（门钉肉饼）门钉肉饼是老北京的一种著名风味小吃和传统特色美食，因形状酷似古代城门上的门钉而得名。老北京的名小吃，许多都与慈禧太后有关，门钉肉饼也不例外。一日，御膳房的厨.....