广式蒸香菇滑鸡（广式冬菇蒸滑鸡）鸡肉是我们应该每个月都会吃上好几次的肉类食物，而且它的做法又很多，例如：大盘鸡、炖锅、黄焖鸡、麻椒鸡、道口烧鸡、炸鸡腿、炸鸡块……等等做法多的数不过来，而且.....