食材用料鸡蛋1~2个木耳50克丝瓜200克色拉油30克盐5克葱15克湿淀粉25克鸡粉10克将丝瓜去皮，剖开，斜切成柳叶片备用。将木耳泡发，然后将木耳切成大片备用。葱切粒备用。鸡蛋打散备用。淀粉兑水备用。勺中放油，下葱粒炒香，放丝瓜略炒。加清...