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糙米饭是用糙米与大米相配作成的饭,可干可稀,比例个人掌握,一般大米多于糙米。糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。正常情况下糙米饭是取适量糙米和少量粳米混合,加...
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