素鸡口感咸香，有肉的味道，软中带韧，有嚼头，大葱清香脆甜，与素鸡一起炒，味美醇香。下面介绍一下这道菜的做法。工具材料素鸡 1个， 大葱 1根。姜，蒜，红干椒，八角，花椒，味精，白糖，料酒，酱油，芝麻油，油。操作方法01把素鸡切成0.3公分左...