1.直接煮熟或蒸熟是最简单的吃法。将咸鸭蛋洗净，将冷水放入锅中。水应穿过鸭蛋表面的一个指节。水烧开后，关小火，保持水90度以上，煮10分钟。2、粥、芥末咸蛋粥等。米饭洗净，加入适量的水煮粥，芥末洗净，切碎，用淡盐水浸泡，等粥煮丝，加入芥末，...