你知道陕西特色锅盔的做法吗？一起来看看吧操作方法01要想做出好吃的陕西大锅盔，首先是要发好面。取适量面粉加入适量酵母，用温水和面，尽量把面和硬一点，和好面后盖上保鲜膜等待醒发。02醒面的时间长短不一，夏天一般发面醒的快用时短，冬天发的慢一些...