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工具材料花生米500g、白酒适量、盐适量、糖少许操作方法01倒白酒，浸泡花生2分钟。02滤干后，放入平底锅摊平。03倒油，没过花生米即可。04开小火，持续画圈搅动。05直到有噼啪声后，再炸2分钟。06关火，持续搅动至油温下降。07滤油。08...
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如何炸花生米？