干的莲子在常温下保存的间比较长，只要不受潮不生虫，一般都没有事，没有变质即可食用。一般保存好的话，三四年也没有问题。只要注意防潮是可以放几年的。如何判断莲子过期：1、闻气味若莲子没有适当的保存好而导致出现霉变现象，其闻起来就会有刺激性霉味，...