步骤1准备食材：鸡胸肉300克、玉米淀粉1勺、胡椒粉3克，盐1勺、生抽5克 。步骤2鸡胸肉洗净，从中间片开，一分为二 。【香煎鸡胸肉的做法 如何做香煎鸡胸肉】步骤3放入盐1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米淀粉1勺拌匀，腌制20分钟...

步骤1准备食材：尖椒100克、毛豆100克，瘦肉100克、盐1勺、酱油1勺、老抽1勺、鸡精1勺、油适量 。步骤2提前剥壳的毛豆，放入清水中清洗干净 。步骤3尖椒切丝 。步骤4瘦肉切丝 。步骤5把锅烧热，先不放油，直接把辣椒放进去炒干水分，然...

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步骤1准备食材：尖椒100克、毛豆100克，瘦肉100克、盐1勺、酱油1勺、老抽1勺、鸡精1勺、油适量 。步骤2提前剥壳的毛豆，放入清水中清洗干净 。步骤3尖椒切丝 。步骤4瘦肉切丝 。步骤5把锅烧热，先不放油，直接把辣椒放进去炒干水分，然...

步骤1食材：豆腐皮300克（千张）、青椒30克、干辣椒3个、姜1块、大蒜2瓣、豆瓣酱10克、生抽3克、鸡精1勺 。步骤2豆腐皮切长5厘米宽0.5厘米的条 。【如何做酱炒豆腐皮 酱炒豆腐皮的做法】步骤3青椒洗净切丝 。步骤4干辣椒切成段 。步...

步骤1准备食材：鸡腿200克、青尖椒80克、小米椒80克、姜1小块、大蒜5瓣、盐2勺、酱油1勺、鸡精2勺、料酒1勺、油适量 。步骤2将洗干净的鸡腿剔骨 。【尖椒鸡腿的做法 如何做尖椒鸡腿】步骤3鸡腿切成小块 。步骤4鸡腿装入干净的碗中，加入...

步骤1食材：毛虾10克、鸡蛋2个、小葱1根 。调味料：生抽1克、香油2克 。步骤2毛虾洗净、小葱切葱花 。步骤3鸡蛋打散、倒入蛋液1.5倍的清水、拌匀、放入毛虾 。步骤4蒸锅水沸后、放入鸡蛋液、大火蒸8分钟、关火焖2分钟 。步骤5取出、淋入...

步骤1准备食材：金华火腿100克、杏鲍菇200克、水发香菇5朵、胡萝卜50克、香辣酱1汤匙、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙 。【金华火腿炒双菇的做法 如何做金华火腿炒双菇】步骤2金华火腿切薄片 。步骤3胡萝卜切片 。步骤4香菇切薄片 。...

步骤1食材：平菇400克、鸡蛋1个、干辣椒5克、花椒3克、姜1块、大蒜2瓣 。调料：盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克、辣椒面2克、食用油适量、面粉20克 。步骤2平菇洗净去蒂撕成条 。步骤3干辣椒剪成段，姜切丝，蒜切片 。步骤4锅中加入适量清水...

步骤1准备食材：芋头300克、剁椒50克 。辅料：大蒜3瓣、小葱1根、食用油适量 。步骤2芋头洗净切块，放入盘中 。步骤3将剁椒均匀撒在芋头上 。【剁椒蒸芋头的做法 如何做剁椒蒸芋头】步骤4大蒜切末，葱切葱花 。步骤5锅中放入适量清水，放入...

步骤1食材：干红薯粉100克，肉末100克，蒜2瓣，姜2克，小葱2根调味料：食用油8克，豆瓣酱2克，盐1克，酱油2克，鸡精2克，醋3克，干辣椒5个，料酒1克步骤2蒜切末 。步骤3姜切末 。步骤4小葱切葱花 。步骤5干辣椒切段 。步骤6热锅倒...

步骤1准备食材：咸蛋黄3个、笋瓜1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量 。步骤2笋瓜切片 。步骤3姜切末 。步骤4蒜切末 。步骤5咸蛋黄捣碎 。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香 。步骤7放入笋瓜炒至断生，放入咸...

步骤1准备食材：鸡胸肉200克、黄瓜100克、胡萝卜100克、葱10克、淀粉2勺、料酒1勺、生抽1勺、甜面酱2勺、白糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、植物油1勺 。步骤2先将黄瓜及胡萝卜洗净，切成1.5cm左右的小丁 。【酱爆肉丁的做法 如何做酱...

步骤1准备食材：隔夜饭200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、生菜50克、青椒1个、玉米粒20克、咖喱酱20克、盐1克、鸡精1克、油适量 。步骤2胡萝卜切丁 。步骤3黄瓜切丁 。步骤4生菜切末 。步骤5青椒去籽切丁 。步骤6锅中放入适量油，油温...

步骤1食材：老豆腐300克，淀粉30克，鸡蛋1个调味料：食用油20克步骤2老豆腐切厚片 。步骤3淀粉中打入鸡蛋，调配成面糊，放入豆腐裹匀 。步骤4、热锅倒油，油温4成热时，下入豆腐，中火慢煎 。步骤5两面煎至金黄即可 。这样煎出来豆腐完整不...

步骤1准备食材：番茄300克、鸡蛋2个、虾米50克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、葱10克、姜1块 。步骤2姜切片 。步骤3葱切成葱花 。步骤4番茄切块 。步骤5鸡蛋打入碗中，打散 。步骤6锅中放油炒鸡蛋 。步骤7再放入姜、葱翻炒片刻 。步骤8再加...

步骤1主料：虾仁100克、扇贝肉50克、米饭1碗、火腿50克、青豆50克、胡萝卜50克、水发香菇3朵、黄瓜50克 。辅料：葱10克、盐1茶匙、油适量 。步骤2虾仁切成丁 。步骤3扇贝肉切成丁 。步骤4火腿切成丁 。步骤5胡萝卜切成丁 。步骤...

步骤1准备食材：鸡肉200克、口蘑100克、姜1块、蒜4瓣、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、盐1勺、色拉油适量 。步骤2鸡肉剁成小块 。步骤3姜切片 。步骤4蒜切片 。步骤5口蘑切成块 。步骤6锅里倒油加热，加入姜蒜爆香 。步骤7随后放入鸡肉...

步骤1准备食材：苹果250克、白砂糖30克、饺子皮适量 。步骤2首先把苹果洗干净，切成四块，去掉果核，切成薄片 。步骤3煮一锅开水，倒入白砂糖，搅拌融化 。步骤4倒入苹果片，煮上5分钟，煮熟后捞出 。步骤5将饺子皮切成条形状 。步骤6然后将...

步骤1食材：肉末250克、洋葱50克、姜3克、蛋清1个、面粉5克、西兰花10克、食用油5克、胡椒粉1克、五香粉1克、鸡精1克 。步骤2洋葱切末 。步骤3姜切末 。步骤4西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用 。步骤5肉末中加入洋葱末、姜末、...